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蜂蜜:上苍赐予的甜蜜

日期:2021-10-13 05:00

  被誉为“甜蜜之王”的蜂蜜是惟一一种非人工制造的甜味剂,是人类传统而古老的天然营养保健品,常食蜂蜜能健身强智,抵抗衰老,延年益寿,可谓益处多多。

  人类使用蜂蜜的历史久远,早在公元前2世纪成书《神农本草经》中记录:久服蜂蜜强志轻身,不饥不老。开创食疗先河的唐代著名医学家孙思邈认为,常服蜂蜜可强身治病,老而不衰,年逾百岁。

  据外国文献记载,国外许多名人学者,如古希腊的希波克拉底享年107岁,原子理论创始人德谟克里特斯享年100岁,他们都经年不绝地服食蜂蜜而延长了寿命。在前苏联学者调查中显示,200多名百岁以上的长寿老人中,其中 143人是常年服用蜂蜜的养蜂人。

  我们吃到的每一滴蜂蜜都是蜜蜂和蜂农用辛勤劳动得来的。每一滴蜂蜜都需要负责外勤和内勤的工蜂,经过寻找蜜源、采集花蜜、反复酿造和封盖存储等繁琐的流程。一公斤的成熟蜜需要壮年工蜂采集200万朵至520万朵花,飞行10万次至13万次,飞行距离约绕地球赤道10多次。

  蜂蜜是蜜蜂赖以生存的基本食物,而酿造蜂蜜的蜜源并不是一年四季都有,为了生存,蜜蜂会把多余的蜂蜜封盖存储在蜂巢内备用。人类利用蜜蜂的这一习性获取蜂蜜,因此浪费蜂蜜就是间接地浪费蜜蜂的生命。

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